Koriander je eno izmed najstarejših zelišč na svetu in ima, tako kot druge dišavnice, obilo zdravilnih lastnosti. Zdravilno učinkuje proti napihnjenosti, boleznim želodca, spodbuja tek, ureja prebavo, poživlja delovanje jeter in žolča, blaži glavobole. Užitni so vsi deli rastline (enostaven je za gojenje doma), tako lahko uporabljamo liste, koren ali suhe plodove.